{"description":"напиток, получаемый варкой, завариванием и/или настаиванием листа чайного куста","events":[{"category":null,"date":{"calendar":null,"day":21,"day_url":"https://kogda.com/21-iyulya","month":7,"text":"21 июля 1610 года","year":1610,"year_url":"https://kogda.com/1610"},"id":144121,"kind":"event","people":[],"places":[{"name":"Европа","slug":"evropa","url":"https://kogda.com/place/evropa"}],"slug":"chaj-vpervye-importirovan-v-evropu-1610","source":{"license":"CC BY-SA 4.0","name":"Русская Википедия","url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/21_июля"},"text":"","title":"Чай впервые импортирован в Европу","url":"https://kogda.com/e/chaj-vpervye-importirovan-v-evropu-1610","weight":129},{"category":"uprising","date":{"calendar":null,"day":16,"day_url":"https://kogda.com/16-dekabrya","month":12,"text":"16 декабря 1773 года","year":1773,"year_url":"https://kogda.com/1773"},"id":166251,"kind":"event","people":[],"places":[],"slug":"bostonskoe-chaepitie-amerikanskie-kolonisty-pereodevshis-1773","source":{"license":"CC BY-SA 4.0","name":"Русская Википедия","url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/16_декабря"},"text":"","title":"«Бостонское чаепитие» — американские колонисты, переодевшись индейцами, выбрасывают в гавань Бостона ящики с чаем в знак протеста против налога на чай, введённого Великобританией","url":"https://kogda.com/e/bostonskoe-chaepitie-amerikanskie-kolonisty-pereodevshis-1773","weight":73}],"facts_total":2,"id":1675,"kind":"other","kind_name":"Прочее","library":[{"book":"esbe","chars":33873,"excerpt":"Чай — всем известный напиток, получающийся из настоя листьев чайного дерева, принадлежащего к семейству Ternstroemiaceae. Ближайший родич камелии, чайный куст отличается от последней как формою своих более продолговатых черешчатых листьев, так и неопадающими чашелистиками. Род Thea, куда относится Ч. , имеет несколько видов, дико растущих в Индии и Китае, как, напр. , Т. salicifolia, lanceolata и др. в культуру не введенных. Разводятся же для приготовления Ч. только Т. vindis (фиг. 1), bohea и assamica и еще несколько недостаточно определенно установленных разновидностей как Т.","license":"Общественное достояние","name":"Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона","title":"Чай","url":"https://ru.wikisource.org/wiki/ЭСБЕ/Чай","years":"1890–1907"}],"license":"Тексты: Русская Википедия, CC BY-SA 4.0. Люди и места: Wikidata, CC0.","name":"Чай","people":[],"qid":"Q6097","slug":"chaj","summary":{"license":"CC BY-SA 4.0","source_url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/Чай","text":"Чай — напиток из специально обработанных и заваренных листьев одноимённого растения. Словом «чай» также обозначают готовые для заваривания чайные листья, которые в процессе переработки подвергаются завяливанию, скручиванию, ферментации и сушке. В широком смысле чаем может называться любой напиток, приготавливаемый из различных других растительных компонентов, например травяной чай, фруктовый чай, копорский чай (иван-чай), парагвайский чай (мате), каркаде, ройбуш."},"title":"Чай","url":"https://kogda.com/ya/chaj","weight":259,"wikidata":"https://www.wikidata.org/wiki/Q6097"}