{"description":"испанские чипсы из кукурузы и других добавок","events":[{"category":null,"date":{"calendar":null,"day":15,"day_url":"https://kogda.com/15-avgusta","month":8,"text":"15 августа 1895 года","year":1895,"year_url":"https://kogda.com/1895"},"id":148166,"kind":"birth","people":[{"name":"Игнасио Анайя","slug":"ignasio-anajya","url":"https://kogda.com/p/ignasio-anajya"}],"places":[],"slug":"rozhdenie-ignasio-anajya","source":{"license":"CC BY-SA 4.0","name":"Русская Википедия","url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/15_августа"},"text":"мексиканский шеф-повар и ресторатор, изобретатель популярной закуски начос","title":"Игнасио Анайя","url":"https://kogda.com/e/rozhdenie-ignasio-anajya","weight":10}],"facts_total":1,"id":4675,"kind":"other","kind_name":"Прочее","library":[],"license":"Тексты: Русская Википедия, CC BY-SA 4.0. Люди и места: Wikidata, CC0.","name":"Начос","people":[{"born_year":1895,"description":"мексиканский шеф-повар и ресторатор, изобретатель популярной закуски начос","died_year":1975,"name":"Игнасио Анайя","place":{"name":"Мануэль-Бенавидес","slug":"manuel-benavides","url":"https://kogda.com/place/manuel-benavides"},"portrait":"https://kogda.com/img/p/ignasio-anajya.jpg","slug":"ignasio-anajya","url":"https://kogda.com/p/ignasio-anajya","weight":10,"year":1895}],"qid":"Q466430","slug":"nachos","summary":{"license":"CC BY-SA 4.0","source_url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/Начос","text":"На́чос (исп. nachos) — закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из кукурузной тортильи с различными добавками. С начос подают соусы, заправки, салаты, их также добавляют в различные блюда. Впервые они были созданы в 1940 году Игнасио «Начо» Анайя и состояли из жареных кусочков кукурузных лепёшек и плавленого сыра. Начос также может быть отдельным блюдом, которое подают в пластиковом подносе, с двумя отделениями для чипсов и соуса или на тарелке, где чипсы уже политы соусом (например, чили кон кесо)."},"title":"Начос","url":"https://kogda.com/ya/nachos","weight":55,"wikidata":"https://www.wikidata.org/wiki/Q466430"}