{"description":"система питания, исключающая употребление мяса любых животных","events":[{"category":"invention","date":{"calendar":null,"day":31,"day_url":"https://kogda.com/31-maya","month":5,"text":"31 мая 1895 года","year":1895,"year_url":"https://kogda.com/1895"},"id":136152,"kind":"event","people":[{"name":"Джон Харви Келлог","slug":"dzhon-harvi-kellog","url":"https://kogda.com/p/dzhon-harvi-kellog"}],"places":[],"slug":"amerikanskij-vrach-propagandist-vegetarianstva-dzhon-harvi-1895","source":{"license":"CC BY-SA 4.0","name":"Русская Википедия","url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/31_мая"},"text":"","title":"Американский врач, пропагандист вегетарианства Джон Харви Келлог подал патентную заявку на кукурузные хлопья","url":"https://kogda.com/e/amerikanskij-vrach-propagandist-vegetarianstva-dzhon-harvi-1895","weight":34}],"facts_total":1,"id":3479,"kind":"other","kind_name":"Прочее","library":[{"book":"esbe","chars":8031,"excerpt":"Вегетарианство — в половине нашего столетия в Англии (1847), а затем в Америке и на материке Европы, возникли общества вегетарианцев, члены которых считают единственно естественною пищею человека продукты растений. Употребление вина и всяких возбудительных средств ими также отвергается. Некоторые из этих обществ, однако же, допускают употребление яиц, молока и вообще молочных скопов. Членов этих обществ называют вегетарианцами, а самое учение их вегетарианством (от латинск. Vegetare — произрастать).","license":"Общественное достояние","name":"Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона","title":"Вегетарианство","url":"https://ru.wikisource.org/wiki/ЭСБЕ/Вегетарианство","years":"1890–1907"}],"license":"Тексты: Русская Википедия, CC BY-SA 4.0. Люди и места: Wikidata, CC0.","name":"Вегетарианство","people":[],"qid":"Q83364","slug":"vegetarianstvo","summary":{"license":"CC BY-SA 4.0","source_url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/Вегетарианство","text":"Вегетариа́нство — система питания, основанная на употреблении преимущественно или исключительно растительной пищи. Существует несколько основных направлений вегетарианства, которые можно разделить на две ключевые категории: Старовегетарианство — полное исключение продуктов животного происхождения. Младовегетарианство — допускает употребление яиц и/или молочных продуктов в дополнение к растительной пище. Наиболее строгим вариантом является веганство. Люди выбирают вегетарианский образ жизни по разным причинам: этическим, экологическим, экономическим, медицинским и религиозным."},"title":"Вегетарианство","url":"https://kogda.com/ya/vegetarianstvo","weight":130,"wikidata":"https://www.wikidata.org/wiki/Q83364"}