{"description":"группа органических соединений","events":[{"category":"discovery","date":{"calendar":null,"day":1,"day_url":"https://kogda.com/1-marta","month":3,"text":"1 марта 1928 года","year":1928,"year_url":"https://kogda.com/1928"},"id":121179,"kind":"event","people":[],"places":[],"slug":"v-ssha-doktor-gerbert-evans-otkryl-shestoj-vitamin-1928","source":{"license":"CC BY-SA 4.0","name":"Русская Википедия","url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/1_марта"},"text":"","title":"В США доктор Герберт Эванс открыл шестой витамин, соответственно названный витамином F","url":"https://kogda.com/e/v-ssha-doktor-gerbert-evans-otkryl-shestoj-vitamin-1928","weight":68},{"category":null,"date":{"calendar":null,"day":13,"day_url":"https://kogda.com/13-iyunya","month":6,"text":"13 июня 1944 года","year":1944,"year_url":"https://kogda.com/1944"},"id":138164,"kind":"event","people":[],"places":[],"slug":"prezident-amerikanskoj-medicinskoj-associacii-g-kretchmer-1944","source":{"license":"CC BY-SA 4.0","name":"Русская Википедия","url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/13_июня"},"text":"","title":"Президент Американской медицинской ассоциации Г. Кретчмер осудил повсеместное использование витаминов как дорогое и бесполезное занятие","url":"https://kogda.com/e/prezident-amerikanskoj-medicinskoj-associacii-g-kretchmer-1944","weight":68},{"category":null,"date":{"calendar":null,"day":23,"day_url":"https://kogda.com/23-fevralya","month":2,"text":"23 февраля 1884 года","year":1884,"year_url":"https://kogda.com/1884"},"id":120192,"kind":"birth","people":[{"name":"Казимир Функ","slug":"kazimir-funk","url":"https://kogda.com/p/kazimir-funk"}],"places":[],"slug":"rozhdenie-kazimir-funk","source":{"license":"CC BY-SA 4.0","name":"Русская Википедия","url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/23_февраля"},"text":"польско-американский биохимик; ввёл понятие витамин","title":"Казимир Функ","url":"https://kogda.com/e/rozhdenie-kazimir-funk","weight":62},{"category":null,"date":{"calendar":null,"day":19,"day_url":"https://kogda.com/19-noyabrya","month":11,"text":"19 ноября 1967 года","year":1967,"year_url":"https://kogda.com/1967"},"id":162807,"kind":"death","people":[{"name":"Казимир Функ","slug":"kazimir-funk","url":"https://kogda.com/p/kazimir-funk"}],"places":[],"slug":"smert-kazimir-funk","source":{"license":"CC BY-SA 4.0","name":"Русская Википедия","url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/19_ноября"},"text":"польско-американский биохимик; ввёл понятие витамин","title":"Казимир Функ","url":"https://kogda.com/e/smert-kazimir-funk","weight":62}],"facts_total":4,"id":784,"kind":"other","kind_name":"Прочее","library":[],"license":"Тексты: Русская Википедия, CC BY-SA 4.0. Люди и места: Wikidata, CC0.","name":"Витамины","people":[{"born_year":1884,"description":"польско-американский биохимик; ввёл понятие витамин","died_year":1967,"name":"Казимир Функ","place":{"name":"Варшава","slug":"varshava","url":"https://kogda.com/place/varshava"},"portrait":"https://kogda.com/img/p/kazimir-funk.jpg","slug":"kazimir-funk","url":"https://kogda.com/p/kazimir-funk","weight":62,"year":1884}],"qid":"Q34956","slug":"vitaminy","summary":{"license":"CC BY-SA 4.0","source_url":"https://ru.wikipedia.org/wiki/Витамин","text":"Витами́ны (от лат. vita «жизнь» + амин) — группа органических соединений разнообразной химической природы, объединённая по признаку их абсолютной необходимости для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи (в общем случае — из окружающей среды). Автотрофные организмы также нуждаются в витаминах, получая их либо путём синтеза, либо из окружающей среды. Так, витамины входят в состав питательных сред для выращивания организмов фитопланктона. Большинство витаминов являются коферментами или их предшественниками. Витамины содержатся в пище в очень небольших количествах и поэтому относятся к микронутриентам наряду с микроэлементами. К витаминам не относят не только микроэлементы, но и незаменимые аминокислоты и незаменимые жиры. Из-за отсутствия точного определения к витаминам в разное время причисляли разное количество веществ. На середину 2018 года известно 13 витаминов."},"title":"Витамин","url":"https://kogda.com/ya/vitaminy","weight":136,"wikidata":"https://www.wikidata.org/wiki/Q34956"}