Гауда

О месте

Город и община в провинции Южная Голландия, Нидерланды

Га́уда (нид., МФА: [ˈɣʌu̯daˑ]) — исторический город и община в нидерландской провинции Южная Голландия, расположенный при слиянии рек Холландсе-Эйссел и Гауве. Население: 71 195 человек (2012 год). Гауда прославлена традициями производства двойных вафель с карамельным наполнителем, патоки, стеариновых свечей и керамики (в частности, курительных трубок). Сыр из окрестностей Гауды известен с XII века, что делает его одним из старейших сыров Европы и мира.

По статье Русской Википедии, CC BY-SA 4.0